El Instituto Karolinska de Estocolmo anunció que el Premio Nobel de Medicina 2021 es para los estadounidenses David Julius y Ardem Patapoutian por “su descubrimiento de los receptores de la temperatura y el tacto”. La Asamblea del Nobel informó en un comunicado que “los descubrimientos fundamentales de los galardonados con el premio Nobel de este año en fisiología o medicina han explicado cómo el calor, el frío y el tacto pueden iniciar señales en nuestro sistema nervioso. Los canales iónicos identificados son importantes para muchos procesos fisiológicos y enfermedades”.
David Julius, de 66 años, es fisiólogo de la Universidad de California. Su trabajó identificó el sensor de las terminaciones nerviosas en la piel que responden al calor utilizando capsaicina, un compuesto de los pimientos picantes. Por su pare Ardem Patapoutian, de 54 años, es biólogo y neurocientífico y descubrió los sensores celulares de la piel al igual que de los órganos internos que responden a la presión.
David Julius y su mujer desayunan con la noticia del @NobelPrize de Fisiología o Medicina 2021👇 pic.twitter.com/FeraKyAtBx
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